Tôm Hùm Bỏ Lò Phomai – Nhà Hàng Baba Sơn Đông

Tôm hùm là loại tôm có thịt rất chắc và ngọt thơm. Tôm hùm bỏ lò phomai trong những bữa tiệc cuối tuần hoặc ngày lễ tết sẽ là món ăn ngon sang chảnh, không gì hấp dẫn bằng. Vì thế, hãy nhanh tay cùng baba sơn đông vào bếp trổ tài đảm đang của mình hôm nay nhé.

baba-son-dong
Tôm hùm bỏ lò phomai

Nguyên liệu tôm hùm nướng phô mai

– 250gr phô mai mozzarella bào sợi

– 2 thìa tỏi bằm nhỏ

– 1 thìa café muối

– 1 thìa café hạt tiêu xay nhỏ

– Rau thơm

Các bước làm tôm hùm nướng phô mai

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Những con tôm hùm tươi ngon, chắc thịt mua ở chợ về dùng bàn chải chà sạch phần vỏ tôm rồi rửa lại.

– Dùng dao chẻ đôi tôm hùm theo chiều dọc như ban nãy, bạn sẽ có 2 nửa tôm dễ dàng tẩm ướp và nướng với gia vị sẽ ngấm sâu vào bên trong thịt tôm.

Bước 2: Ướp gia vị

– Cho tôm đã sơ chế vào một cái tô, bỏ vào đó 1 thìa café muối, 4 thìa café hạt tiêu xay nhỏ, 2 thìa tỏi băm nhỏ rồi trộn đều, ướp trong 10 phút là thịt tôm ngấm đầy đủ các gia vị.

– Tiếp tục, lấy phô mai đã bào sợi nhét kín vào các rãnh của tôm.

Bước 3: Nướng tôm hùm

– Chuẩn bị 1 khay nướng, đặt vỉ nướng lên rồi đặt 2 nửa tôm vào, chú ý phần thịt tôm ngửa lên phía trên.

– Sau đó, làm nóng lò nướng ở 220 độ C, khoảng 10 phút.

– Đặt khay nướng vào lò, nướng trong 10 phút là tôm chín. Tùy theo tôm to hoặc nhỏ thì thời gian nướng có thể chênh lệch khoảng vài phút.

Đối với tôm nướng phô mai thì khi thấy tôm chín săn lại và phô mai bên trong tan chảy hòa quyện với tôm hùm là món ăn đã hoàn thành bạn nhé.

Chọn tôm hùm tươi sống

Nên chọn tôm đang bơi nhưng nếu không thì hãy chọn những con tôm có thân săn chắc, vỏ cứng, màu tôm tươi sáng trong chứ không đục hay ngả sang đỏ, vàng. Phần đầu còn dính chặt vào thân, các càng vẫn còn nguyên vẹn chứ không có mùi tanh, ươn.

– Nếu không có lò nướng thì bạn có thể thay bằng bếp than đều được.

– Tôm hùm nướng ngon nhất là dùng khi nóng, bạn có thể ăn kèm với muối ớt xanh hoặc muối tiêu chanh cho món ăn trọn vẹn vị ngon.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

HỆ THỐNG NHÀ HÀNG BABA SƠN ĐÔNG

☎️☎️Gọi ngay 0904 40 3656 để đặt chỗ và được phục vụ tốt nhất.

👑 Hệ thống Nhà hàng Baba Sơn Đông- Chuyên Hải Sản- Ba Ba 
⛳CS1: 50 Trần Thái Tông, Cầu Giấy, HN.
ĐT: 024.2219.8088
⛳CS2: 440 Xã Đàn, Đống Đa, HN
ĐT: 024. 3573.6036
⛳CS3: 38 Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, HN.
ĐT: 024.3756.3838
⛳CS4: 90 Nguyễn Tuân, Thanh Xuân, HN.
ĐT: 0904.40.3656

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

khai-truong-baba-son-dong
khai-truong-baba-son-dong

🎉KHAI TRƯƠNG RỘN RÀNG – MỪNG NHÀ HÀNG MỚI🎉
🎁💝 KHUYẾN MẠI NÊN TỚI 35% TỔNG BILL
 DIỄN RA TỪ NGÀY 06/12 – 12/12/2019
🥰 Hân hoan chào mừng thành viên mới Nhà Hàng Baba Sơn Đông 19 Hàn Thuyên Hà Nội cơ sở 5.

👉👉CHI TIẾT CHƯƠNG TRÌNH:
🎁💝 𝐆𝐢𝐚̉𝐦 𝟑5% cho mọi khách hàng đ𝐚̣̆𝐭 𝐛𝐚̀𝐧 𝐭𝐫𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝟏𝟏𝐡 𝐯𝐚̀ 𝐜𝐡𝐢𝐞̂̀𝐮 𝐭𝐫𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝟏𝟕𝐡.
🎁💝 𝐆𝐢𝐚̉𝐦 𝟐𝟎% cho mọi khách hàng đến dùng bữa trực tiếp tại nhà hàng vào mọi thời điểm trong ngày luôn.
☎️☎️ Hotline: 0904403656 – 0981266269.

💥 Thực đơn đa dạng các món nhiều loại.
🍀 HẢI SẢN – BABA
🍀 CÁ CÁC LOẠI: TẦM – LĂNG – MÚ
🍀 CHIM CÁC LOẠI
🍀 ĐỒ RỪNG: NHÍM – CẦY – DÚI – DON
🍀 BÒ, GÀ

👉👉 Cơ hội thưởng thức những món ăn #SIÊU_HẤP_DẪN với mức ưu đãi khủng chưa từng có trong năm đã đến rồi!!!!!!!
 Lưu ý
🍀 Chương trình được áp dụng trên tổng hóa đơn thanh toán cuối cùng
🍎 Không áp dụng cùng các chương trình khuyến mãi khác
🍎 Và đặc biệt áp dụng duy nhất cho Nhà Hàng Baba Sơn Đông 19 Hàn Thuyên Hà Nội
————————–
🏠NHÀ HÀNG BABA SƠN ĐÔNG
🍃Ẩm thực thượng hạng🍃
————————–
👉👉LIÊN HỆ ĐẶT BÀN
☎️☎️ Hotline: 0904403656 – 0981266269
🎁🎁 Thực Đơn:http://babasondong.com/menu/
 CS5: 19 Hàn Thuyên, Hai Bà Trưng , Hà Nội
ĐT: 0981266269

 

Call Now Button