1. Lợi ích từ thịt ba ba
Ba ba là thực phẩm bổ dưỡng nhiều chất dinh dưỡng được ưa chuộng nhất hiên nay. Do tác dụng nhiều vì thế hầu như mỗi bộ phận trên cơ thể của con ba ba đều có tác dụng và đều làm món ăn riêng.
Ngoài giá trị dinh dưỡng cao, thịt ba ba còn được biết đến như là vị thuốc quý, có tác dụng trong việc bổ sung dưỡng chất, bồi bổ cho cơ thể chúng ta. Được chế biến thành nhiều món khác nhau tùy theo khẩu vị mỗi người như ba ba ôm chuối đậu, ba ba hồng xíu, món ăn ba ba nướng trên than hoa,...
Nó có tác dụng cao giúp dưỡng âm lương huyết, bổ hư khí huyết, tăng cường sức khỏe giúp tăng cường sức đề kháng, cơ thể khỏe mạnh để phòng bệnh tốt hơn. Bên cạnh đó, thịt ba ba đặc biệt là món ăn ba ba nướng than hoa còn được sử dụng làm các loại thuốc để chữa bệnh nóng gan, nóng bên trong cơ thể, các bệnh ra mồ hôi trộm, bệnh cho phụ nữ như rong kinh, kinh nguyệt không đều đặn.
Tham khảo: Địa chỉ nhà hàng ngon sang trọng tại Hà Nội
2. Cách làm món ba ba nướng than hoa
Hiện nay, ba ba được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau được nhiều người ưa chuộng vì giá trị dinh dưỡng chúng mang lại, có thể kể tới như lẩu ba ba rượu vang, baba xào lăn, món ăn ba ba nướng than hoa,… Các món ăn đó tùy thuộc vào sở thích và hương vị khác nhau nên mỗi người sẽ có lựa chọn khác nhau, nhưng món ăn ba ba nướng than hoa hiện tại đang là sự lựa chọn của nhiều người. Tuy giá trị cao mang lại, nhưng nếu chế biến sai cách, thịt ba ba sẽ làm ngộ độc cho người ăn.
Trong các món ngon được chế biến từ thịt ba ba thì món ăn ba ba nướng than hoa luôn được bình chọn hàng đầu và là món dễ chế biến và dễ ăn nhất cho mọi người ở các độ tuổi khác nhau. Tùy theo khẩu vị riêng của mỗi người mà món ăn ba ba nướng than hoa được tẩm ướp gia vị khác nhau thường được nướng cùng lá lốt hoặc mẻ,...
Món ăn ba ba nướng than hoa rất dễ thực hiện và được làm theo quy trình sau:
- Sau khi đã sơ chế ba ba, làm sạch chúng bằng nước và chặt ra ướp cùng gia vị. Thịt ba ba được ướp cùng các loại gia vị quen thuộc như tỏi, hành khô, sả, ớt, lá lốt, mẻ, dầu ăn,.,…ướp chúng trong tầm thời gian khoảng 20 phút cho gia vị được ngấm đều vào thịt.
- Tiếp theo, xếp thịt ba ba lên vỉ và nướng cùng than hồng cho tới khi thịt chín đều.
Thịt của món ăn ba ba nướng than hoa sẽ không bị quá khô, thịt vẫn giữ được độ mềm và mọng nước, mang đến vị ngon ngọt tự nhiên làm ai thưởng thức cũng phải xiêu lòng.
DỊCH VỤ TIỆC
Điểm đến để sum họp bên gia đình, bạn bè, cùng sẻ chia và tận hưởng từng khoảnh khắc ý nghĩa.
 | Phòng VIP riêng tư Thoải mái yên tĩnh |
 | Phòng VIP riêng tư Thoải mái yên tĩnh |
 | Phòng VIP riêng tư Thoải mái yên tĩnh |
| HỆ THỐNG NHÀ HÀNG BABA SƠN ĐÔNG - BIỂN RỘNG TRỜI CAO MÓN NÀO CŨNG CÓ PHỤC VỤ TIỆC TẠI CHỖ VÀ TIỆC TẠI GIA TỪ A ĐẾN Z Cung cấp Set tiệc, đồ dùng và phục vụ ngay tại nhà |
| LIÊN HỆ ĐẶT TIỆC |
 090 440 3656 |
| Tất cả các ngày trong tuần |
| GÓP Ý, KHIẾU NẠI |
| 090 822 3656 |
| Tất cả các ngày trong tuần |