Giới thiệu nhà hàng ba ba Sơn ĐÔng

Nhắc đến ẩm thực đặc sản baba, đặc biệt là các món được chế biến từ ba ba, nhiều thực khách sành ăn tại Hà Nội sẽ nghĩ ngay đến chuỗi nhà hàng Ba Ba Sơn Đông. Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành ẩm thực, Ba Ba Sơn Đông đã xây dựng được thương hiệu uy tín, thu hút đông đảo khách hàng yêu thích món ăn truyền thống. Sự ra đời của quán ăn ngon ở xã đàn Hà Nội – một trong những tuyến đường sầm uất bậc nhất quận Đống Đa – càng giúp thực khách dễ dàng thưởng thức các món ăn đặc sản trong không gian thoải mái, gần gũi nhưng vẫn sang trọng.

Nhà hàng Ba Ba Sơn Đông quán ăn ngon ở xã đàn Hà Nội mang đến cảm giác ấm cúng, thân thuộc với phong cách thiết kế đậm chất đồng quê pha lẫn hiện đại. Không gian rộng rãi, thoáng đãng, có nhiều khu vực ngồi dành cho gia đình, nhóm bạn hoặc các buổi liên hoan công ty. Một số phòng riêng được trang bị đầy đủ điều hòa, bàn ghế gỗ truyền thống giúp khách hàng có không gian riêng tư để tiếp khách, gặp gỡ đối tác hoặc tổ chức tiệc nhỏ.

Ẩm thực ba ba được xem như linh hồn của nhà hàng. Các món ăn từ ba ba không chỉ là đặc sản hiếm gặp mà còn đòi hỏi đầu bếp phải có kỹ thuật chế biến chuẩn, biết cách khử mùi tanh, giữ lại độ ngọt thanh, mềm dai và bổ dưỡng của thịt ba ba. Nhờ công thức gia truyền cùng nguồn nguyên liệu tươi sống, Ba Ba Sơn Đông quán ăn ngon ở xã đàn Hà Nội trở thành một trong những địa chỉ phục vụ món ba ba được thực khách Hà Nội tin tưởng.

Phòng vip nhà hàng ba ba Sơn Đông

Menu nổi bật tại Ba Ba Sơn Đông Xã Đàn

Điểm đặc trưng của nhà hàng chính là thực đơn phong phú, tập trung vào các món được chế biến từ ba ba và các đặc sản vùng núi Tây Bắc, đồng bằng Bắc Bộ. Món ăn không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn giữ đúng hương vị truyền thống, phù hợp với khẩu vị người Việt.

Ba ba om chuối đậu là món ăn được nhiều thực khách gọi nhất. Ba ba tươi được sơ chế sạch, cắt miếng vừa ăn, nấu cùng chuối xanh, đậu phụ, lá tía tô và mẻ chua tạo nên hương thơm đặc trưng. Nước om sền sệt, ngọt thanh từ xương ba ba hòa với vị béo ngậy của thịt và vị chát nhẹ của chuối, tạo ra món ăn hài hòa cả sắc – hương – vị.

Ba ba rang muối lại phù hợp với những ai thích vị đậm, giòn bên ngoài nhưng vẫn mềm bên trong. Thịt ba ba được tẩm ướp kỹ, chiên vàng rồi xóc cùng muối rang, sả và lá chanh. Khi ăn cảm nhận được vị mặn mặn, bùi bùi, rất hợp khi dùng với bia hoặc rượu quê.

Ba ba nấu rượu vang là sự kết hợp độc đáo giữa hương vị truyền thống và phong cách ẩm thực châu Âu. Thịt ba ba được nấu cùng rượu vang đỏ, cà rốt, khoai tây và các loại gia vị Tây, tạo nên món ăn mềm mại, thơm mùi vang quyến rũ nhưng không mất đi vị ngọt tự nhiên của thịt.

Lẩu ba ba cũng là món phù hợp cho những buổi gặp mặt đông người. Nước dùng ngọt sâu, có vị thanh từ xương hầm kết hợp với các loại rau rừng, nấm, đậu phụ non và thịt ba ba tươi. Khi trời se lạnh, ngồi bên nồi lẩu nghi ngút khói tạo cảm giác ấm áp và gắn kết.

Ngoài các món chính từ ba ba, quán ăn ngon ở xã đàn Hà Nội còn phục vụ nhiều món đặc sản khác như gà nướng than hoa, gà hấp lá chanh, lợn mán hấp, lòng dồi nướng, cá sông om dưa, cá chép giòn chiên xù, cá quả nướng riềng mẻ. Các món rau theo mùa như rau muống xào tỏi, rau cải mèo, rau rừng luộc chấm trứng cũng được nhiều khách đánh giá cao vì giữ được vị tươi xanh và ngọt tự nhiên.

Đồ uống chủ đạo của nhà hàng là rượu dân tộc như rượu ngâm ba kích, rượu táo mèo, rượu nếp cái hoa vàng. Những loại rượu này không chỉ giúp bữa ăn thêm trọn vẹn mà còn hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn khi thưởng thức các món từ ba ba hoặc thịt rừng.

Đặc sản biển rộng núi cao

Tại sao nhà hàng thu hút thực khách?

Điểm đầu tiên khiến Ba Ba Sơn Đông cơ sở Xã Đàn thu hút khách chính là chất lượng nguyên liệu. Ba ba được nhập sống hàng ngày, nuôi trong bể nước sạch tại nhà hàng để đảm bảo độ tươi. Chỉ khi khách gọi món, đầu bếp mới tiến hành chế biến. Nhờ vậy, thịt ba ba luôn giữ được độ ngọt, dai và không bị tanh.

Đội ngũ đầu bếp tại nhà hàng đều là những người có kinh nghiệm lâu năm trong chế biến các món đặc sản đồng quê. Công thức nấu được giữ chuẩn theo phong cách truyền thống, đồng thời có sự điều chỉnh tinh tế để phù hợp hơn với khẩu vị hiện đại.

Không gian quán là một ưu điểm lớn. Nhà hàng được thiết kế theo phong cách mộc mạc với bàn ghế gỗ, ánh sáng vàng ấm, đồ trang trí mang hơi hướng làng quê như chum sành, tranh treo tường dân gian. Mặc dù có phong cách truyền thống nhưng các khu vực đều được lắp điều hòa, quạt thông gió, hệ thống hút mùi giúp khách ăn uống thoải mái, không bị ám khói hay mùi dầu mỡ.

Giá cả là yếu tố giúp khách hàng cảm thấy hài lòng. So với nhiều nhà hàng đặc sản khác tại Hà Nội, giá tại Ba Ba Sơn Đông quán ăn ngon ở xã đàn Hà Nội được đánh giá hợp lý, minh bạch và có nhiều lựa chọn theo ngân sách. Các món đơn lẻ, món ba ba được niêm yết theo cân. Nếu đi đông người, khách có thể chọn set menu hoặc combo để tiết kiệm chi phí mà vẫn đầy đủ món.

Phong cách phục vụ tại Ba Ba Sơn Đông cũng là điểm cộng. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, thân thiện, sẵn sàng tư vấn món phù hợp theo số lượng người và sở thích của khách. Thời gian lên món nhanh, đặc biệt với các món ba ba được chuẩn bị sẵn phần nguyên liệu nên chỉ cần chế biến khi khách gọi.

Phù hợp với những khách hàng nào?

Nhà hàng Ba Ba Sơn Đông cơ sở Xã Đàn không chỉ phục vụ khách đi ăn thông thường mà còn phù hợp với nhiều nhóm đối tượng khác nhau. Gia đình có thể chọn nhà hàng làm nơi gặp gỡ cuối tuần, vừa thưởng thức món ngon vừa trò chuyện trong không gian yên tĩnh. Các bữa ăn gia đình thường chọn món ba ba om chuối đậu hoặc lẩu để cả nhà cùng thưởng thức.

Doanh nhân, người đi tiếp khách hoặc gặp đối tác cũng rất ưa chuộng Ba Ba Sơn Đông vì không gian sang trọng vừa phải, có phòng VIP riêng, đảm bảo sự riêng tư và lịch sự. Các món đặc sản như ba ba nấu rượu vang, ba ba rang muối hoặc gà đồi hấp thường được lựa chọn trong các bữa ăn tiếp khách để thể hiện sự chu đáo, hiếu khách.

Những nhóm bạn, đồng nghiệp tổ chức sinh nhật, liên hoan cuối năm hay họp lớp cũng có thể chọn địa chỉ này vì không gian rộng, món ăn đa dạng, có rượu ngâm phù hợp cho các buổi tụ họp. Nhà hàng không quá ồn ào, mức giá chia đầu người hợp lý nên rất dễ tổ chức các bữa tiệc nhỏ từ 6 – 20 người.

Những ai yêu thích ẩm thực đồng quê, các món đặc sản dân dã nhưng được chế biến công phu cũng sẽ thấy Ba Ba Sơn Đông là lựa chọn phù hợp. Không chỉ là nơi thưởng thức món ăn, đây còn là không gian gợi nhắc văn hóa ẩm thực truyền thống, phù hợp với người lớn tuổi, khách du lịch trong và ngoài nước muốn khám phá ẩm thực Việt Nam.

Phòng rộng rãi thoáng mát

Kinh nghiệm đi ăn tại Ba Ba Sơn Đông Xã Đàn

Để có trải nghiệm tốt nhất tại nhà hàng, việc đặt bàn trước là điều nên làm, đặc biệt vào cuối tuần hoặc các buổi tối từ thứ sáu đến chủ nhật. Điều này giúp bạn có chỗ ngồi tốt, không phải chờ lâu và thuận tiện hơn nếu cần phòng riêng.

Nếu là lần đầu đến nhà hàng, bạn nên thử ba ba om chuối đậu – món ăn đặc trưng nhất, dễ ăn và phù hợp với nhiều khẩu vị. Với nhóm đông người, món lẩu ba ba hoặc combo ba ba + gà đồi + rau rừng sẽ giúp tiết kiệm chi phí mà vẫn đầy đủ món. Trong trường hợp đi ít người, bạn có thể gọi nửa con ba ba kết hợp với món khai vị như nộm sứa, gỏi xoài khô bò hoặc lòng dồi nướng.

Khi chọn món, bạn có thể nhờ nhân viên tư vấn lượng phù hợp để tránh gọi quá nhiều gây lãng phí. Nếu có người ăn nhạt, ăn chay hoặc không ăn được thịt ba ba, bạn có thể yêu cầu điều chỉnh món hoặc chọn thêm các món đơn giản như rau luộc, cá kho, đậu phụ rán.

Một kinh nghiệm nhỏ là bạn nên thử rượu táo mèo hoặc rượu ba kích của nhà hàng, vì những loại rượu này giúp cân bằng vị béo của thịt ba ba và hỗ trợ tiêu hóa rất tốt. Tuy nhiên, nên dùng vừa phải để đảm bảo an toàn khi lái xe.

Nếu đi xe máy hoặc ô tô, bạn nên hỏi trước về chỗ gửi xe. Thông thường quán ăn ngon ở xã đàn Hà Nội có khu vực gửi xe riêng hoặc hướng dẫn gửi tại bãi xe gần đó. Sau khi kết thúc bữa ăn, bạn có thể yêu cầu nhân viên gói món thừa mang về nếu không dùng hết.

Nhà hàng Ba Ba Sơn Đông quán ăn ngon ở xã đàn Hà Nội là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích các món đặc sản từ ba ba và muốn thưởng thức ẩm thực đồng quê trong không gian sang trọng nhưng vẫn gần gũi. Với thực đơn đa dạng, nguyên liệu tươi sống, phong cách phục vụ chuyên nghiệp và mức giá hợp lý, nơi đây đã trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều thực khách tại Hà Nội.

Nếu bạn đang tìm một địa chỉ để thưởng thức món ba ba chuẩn vị, tổ chức bữa tối gia đình, tiếp khách hay họp mặt bạn bè, Ba Ba Sơn Đông quán ăn ngon ở xã đàn Hà Nội chắc chắn là gợi ý đáng để trải nghiệm.

Hệ thống 6 chi nhánh tại Hà Nội trải dài các quận, thuận tiện cho khách hàng đặt tiệc và thưởng thức món ăn yêu thích:

CS1: 50 Trần Thái Tông, Cầu Giấy – ĐT: 0981381586

CS2: 416 Xã Đàn, Đống Đa – ĐT: 0981379586

CS3: 38 Hàm Nghi, Nam Từ Liêm – ĐT: 0962411156

CS4: 90 Nguyễn Tuân, Thanh Xuân – ĐT: 0981380586

CS5: 19 Hàn Thuyên, Hai Bà Trưng – ĐT: 0981266269

CS6: 23 Văn Cao, Liễu Giai, Ba Đình – ĐT: 0981883656

Hotline đặt tiệc: 0904403656 – 0908223656

Inbox ngay để nhận ưu đãi hấp dẫn và đặt tiệc sớm nhất, trải nghiệm ẩm thực độc đáo tại BABA Sơn Đông.