1. Hôm nay ăn gì - Các thực đơn giá rẻ cho bữa ăn gia đình

Hôm nay ăn gì luôn là câu hỏi khá trả lời nhất đối với các chị em trước khi làm bữa cơm cho gia đình. Tuy nhiên với những thực đơn đơn giản, đầy đủ dinh dưỡng dưới đây thì câu hỏi hôm nay ăn gì không là vấn đề để khiến chị em phải suy nghĩ nữa!

Trong danh sách món ăn đầu để trả lời cho câu hỏi hôm nay ăn gì là những món ăn vừa dễ làm mà chi phí khá rẻ như thịt kho tàu với trứng, cá basa sốt cà ăn kèm theo món rau theo mùa là đã có bữa ăn đầy đủ chất là đơn giản dễ làm.

Đổi bữa với cá thu, đậu rốt cà chua, đĩa rau luộc cho bữa ăn thanh mát giải ngấy.

Xem thêm: Món ăn ba ba hồng xíu

Thực đơn giá rẻ là thực đơn luôn được quan tâm nhất là trong lúc dịch bệnh như hiện nay. Tuy mức giá rẻ nhưng dinh dưỡng bổ sung không thể thiếu: giá xào đỗ, thịt ba chỉ rán giòn, thêm đĩa hoa quả tráng miệng cho bữa ăn thêm hoàn hảo đủ chất tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Với sự kết hợp giữa canh mướp đắng nhồi thịt với cá kho quẹt, rau luộc cho bữa ăn ngon - tiết kiệm tại nhà, cũng là sự lựa chọn hợp lí cho các chị em khi không biết hôm nay ăn gì?

Ngoài các món thịt thỉnh thoảng bạn cũng nên bổ sung thêm canxi, kẽm,... cho gia đình có trong các loại hải sản như tôm, mực, cua,.. Còn nếu quá bận rộn không có nhiều thời gian chuẩn bị thì sự kết hợp hoàn hảo giữ đậu phụ rán với canh khoai sọ cũng là món ăn dân dã mang đậm hương vị miền Bắc.

Tham khảo: Cách nuôi baba con

2. Thực đơn cho gia đình

- Thực đơn kiểu cầu kỳ bắt mặt

Khi chưa biết hôm nay vào ăn gì thì sự kết hợp giữa gỏi tôm mực kiểu Thái, canh chân giò hầm với lạc, trứng cuộn hành với các món rau theo mùa là thực đơn hoàn chỉnh cho bữa ăn tròn vị.

- Thực đơn thanh mát cho những ngày oi bức

Bạn có thể làm cho gia đình những món ăn thanh mát như canh mồng tơi nấu thịt bằm, thịt sốt cà chua kết hợp với hoa quả tráng miệng.

- Thực đơn đơn giản, dễ làm mà mọi người đều ưa chuộng

Giá đỗ xào với thịt bò, canh nấm nấu bò viên, đậu phụ hấp với tôm thêm bưởi tráng miệng. Khi chưa biết hôm nay ăn gì thì thực đơn trên là thực đơn đáng để thử cho gia đình bạn.

- Thực đơn đơn giản mà đủ chất dinh dưỡng

Thịt kho tàu với trứng cút, canh chua nấu với ngao, khổ qua xào trứng tráng miệng chè đậu xanh nha đam,...

Tham khảo: Nhà hàng ngon tổ chức sinh nhật ở Đống Đa

3. Thực đơn cho người ăn chay

Thực đơn ăn chay rất đa dạng và nhiều món ăn khác nhau, dưới đây là 1 số thực đơn của các món ăn chay phổ biến hiện nay:

- Đầu tiên là sự kết hợp giữa canh khổ qua chay, đậu chiên sả ớt kết hợp hoa quả tráng miệng là đã hoàn thành bữa ăn chay thuần đủ chất.

- Tiếp theo phải kể đến canh rau ngót nấu chay, cùi mít non kho với tôm bưởi và món tráng miệng

- Bí đỏ nấu canh với đậu phụ kho tiêu tráng miệng với dưa hấu là bữa ăn chay đơn giản mà dễ thực hiện.

- Các món ăn như rau mồng tơi xào với tỏi, bún chay giò chả, dưa chuột gỏi, salad ,... cũng là những món ăn phổ biến trong thực đơn ăn chay.

4. Thực đơn theo mùa

Với mùa xuân thời tiết ấm áp thì các món ăn về cá chép, các loại hải sản như mực ống, hàu, cá ngừ đại dương, rau theo mùa ( cải bó xôi, cải bắp. bí ngòi, bí đỏ, cải xoong) các loại thịt,... luôn là nguyên liệu chế biến được nhiều người lựa chọn và sử dụng.

Đối với mùa hè thời tiết nóng, oi bức thì món ăn thanh mát, giải nhiệt tốt luôn được ưu tiên như: Canh rau mồng tơi, canh măng, trai, lươn biển, tôm khô, hay món đơn giản như canh đậu phụ cà chua, canh khoai tây nấu xương,....

Vào mùa thu mát mẻ thì món ăn như củ cải đỏ, đậu hũ non, gỏi dư chuột, cá chạch, cà pháo,... là những nguyên liệu tạo nên món ăn cho mùa này.

Đến với mùa đông các nguyên liệu như nấm đem, canh nấu nấu thịt, ngó sen, rau xu xu xào, các món ăn mặn như cá kho, thịt kho,... là nguyên liệu tạo nên sự tròn vị cho món ăn.